Le festival du printemps est un important festival traditionnel dans le cercle culturel d'Asie de l'Est. Que ce soit en Chine ou au Vietnam, le festival du printemps est l'un des moments de réunion de famille et d'adieu à l'ancien et accueille le nouveau. Cependant, malgré la riche culture du festival du printemps, il y a encore des différences dans la manière de la célébration et des coutumes. Alors, quelles sont les coutumes du festival de printemps vietnamien? Quelles sont les similitudes avec l'origine du festival du printemps chinois
L'origine du festival de printemps vietnamien et du festival du printemps chinois a une connexion culturelle profonde. Les deux sont originaires du Nouvel An lunaire, symbolisant les adieux à l'ancien et accueillent la nouvelle réunion de famille et la bénédiction
. Voici quelques-unes des principales similitudes:
1. Nouvel An lunar: Le Vietnam et la Chine utilisent tous deux le calendrier lunaire. Le festival du printemps est le premier jour du Nouvel An lunaire, marquant le début de la nouvelle année.
2. Réunion de la famille: Que ce soit au Vietnam ou en Chine, le festival du printemps est un moment important pour les retrouvailles de famille. Les membres de la famille se précipiteront de partout à la maison pour passer les vacances ensemble.
3. Culte et bénédiction des ancêtres: Les deux pays ont la tradition du culte des ancêtres, exprimant le respect des ancêtres et priant pour la paix et le bonheur dans l'année à venir.
4. Symbolisme rouge: le rouge symbolise la joie et la bonne chance au festival du printemps dans les deux pays. Des éléments tels que des couplets du festival du printemps, des lanternes et des enveloppes rouges se reflètent dans les coutumes du festival du printemps des deux pays.
Vietnam
Le festival de printemps vietnamien, également connu sous le nom de "Tet Nguyen Dan", est le festival traditionnel le plus important au Vietnam, symbolisant le début de la nouvelle année et des retrouvailles de famille. Les coutumes du Festival du printemps vietnamien sont riches et colorées, y compris principalement les aspects suivants:
1. Cérémonie de culte des ancêtres: Les familles vietnamiennes organiseront une cérémonie de culte des ancêtres à la veille du festival du printemps pour exprimer le respect et la gratitude à leurs ancêtres. Les offres comprennent généralement des fruits, des fleurs et des aliments traditionnels.
2.Postage des couplets du festival du printemps et des lanternes rouges suspendues: Similaire à la Chine, les Vietnamiens affichent également des distiques du festival de printemps et accrocheront des lanternes rouges pendant le festival du printemps, ce qui signifie éloigner le mal et les catastrophes et accueillir la bonne chance.
3. Dîner du Nouvel An: le dîner du Nouvel An au Vietnam est un moment pour les retrouvailles de famille. Les délices indispensables sur la table comprennent "Banh Chung" (boulettes de riz vietnamien) et "Gio Cha" (saucisse vietnamienne).
4. Salutations du Nouvel An et enveloppes rouges: Pendant le festival du printemps, les Vietnamiens se salueront mutuellement, et les anciens donneront des enveloppes rouges aux jeunes générations, impliquant des bénédictions et de la bonne chance.
5.Setting des pétards: Bien que la coutume de déclencher des pétards a diminué ces dernières années en raison de considérations de protection de l'environnement et de sécurité, à certains endroits, les gens ont toujours déclenché des pétards pour chasser les mauvais esprits.
Au Vietnam, le festival du printemps s'appelle "Tet", qui est le plus grand festival traditionnel du peuple vietnamien. Chaque festival du printemps, les familles vietnamiennes meneront une série d'activités traditionnelles, notamment le nettoyage de la maison, les ancêtres adorants et les dîners de retrouvailles. Les membres de la famille font généralement un grand nettoyage quelques jours avant la nouvelle année lunaire pour se précipiter
Pendant le festival du printemps, les Vietnamiens attachent une grande importance aux retrouvailles de famille. De nombreuses familles choisiront d'utiliser un poêle à double électrique (cuiseur à induction à 2 brûleurs portable à double poêle (Sense à double poêle pratique) ou une assiette de chauffage à trois brûleurs pour faire de délicieux plats pour célébrer l'atmosphère du groupe.
Le festival du printemps chinois a une longue histoire et des origines
Semblable au festival de printemps vietnamien, les réunions de famille, le culte des ancêtres et un somptueux dîner du Nouvel An font partie du même festival de printemps chinois. Cependant, en Chine, en raison de la progression de la vie, la fabrication de plats délicieux est désormais de plus en plus de gens qui choisissent d'utiliser des équipements de cuisine modernes, tels que des cuisinières infrarouges: induction infrarouge à induction de 30 pouces à induction ou poêle en céramique de 60 cm à faire. Pour les célébrations, les festivals de printemps vietnamiens et chinois sont inséparables d'un somptueux dîner du Nouvel An. Les familles sont de plus en plus enclines à utiliser des appareils de cuisine efficaces pour cuisiner des aliments délicieux, tels que l'usine de poêle en céramique KS de haute qualité (poterie KS de haute qualité) cuisinière à induction à 4 brûleurs ou cuisinière à induction à 3 brûleurs
Conclusion
Que ce soit au Vietnam ou en Chine, le festival du printemps est un symbole de la réunion, portant la connotation culturelle de la protection et des bons voeux. Avec le développement de la technologie, les coutumes traditionnelles du festival ont été revitalisées dans le renouvellement des ustensiles de cuisine. De plus en plus de familles commencent à choisir des équipements de cuisine plus intelligents, tels que les cuisinières à induction intégrées, ce qui sera plus pratique.
Heure du poste: 11 février-2025
